ओकराच्या लोकप्रिय रुपाने हिंदीत, ‘भिंडी’, तेलुगु ‘बेंडाकाया’, तमिळ आणि मल्यालम मध्ये ‘वेंडाकाई’, कन्नड मध्ये ‘बेंडे’, गुजराती मध्ये ‘भिंडा’, मराठी मध्ये ‘भेंडी’, बंगालीत ‘धेराश’ अशी भेंडीची वेगवेगळी नावे सुप्रसिद्ध आहेत. यात फायबर अधिक प्रमाणात असते, हे प्रामुख्याने भाजीत वापरले जाते आणि हे खूप पोस्टीक आहार प्रदान करते कारण हे खूप फायदेमंद आहे. आजा मी तुम्हाला भेंडी खाण्याचा फायदा यांविषयी माहिती सांगणार आहोत.
फायबर ची अधिक मात्रा :- भेंडीत फायबर अधिक मात्रेत उपस्थित असते. त्यामुळे, अनेक स्वास्थ विशेषज्ञ याला पचनक्रियेत बरोबर ठेवण्यासाठी खाण्यासाठी सांगतात. फायबर शरीरात पचन क्रिया प्रक्रिया सुधार करते.
मधुमेहापासून वाचवते :- भेंडी मधुमेहाच्या रोकथामात मदत करते. यात फायबर अधिक मात्रेत आढळले जाते या बिमारी च्या रोकथामात मदत करते. मधुमेह नियंत्रित करण्यासाठी भेंडीचा उपयोग करणे सगळ्यात चांगला उपाय आहे की, तुम्ही ते पाण्यात भिजवून ठेवा आणि ते पाणी पिऊन टाका. भेंडीत उपलब्ध फोलेट्स नवजात शिशुच्या तंत्रिका मध्ये कोणत्याही प्रकारच्या गडबडीच्या ईलाजात मदत करते. त्यामुळे, गर्भावस्थेत महिलांना भेंडी खाण्याचा सल्ला दिला जातो.
विटामिन के :- विटामिन के रक्त क्लॉटिंग प्रक्रियेत सहकार्य भूमिकांनी निभावते. ते आपल्या शरीरातील हाडे मजबूत करण्यात प्रमुख भूमिका निभावते, भेंडीत विटामिन की प्रचंड मात्रेत आढळून येते.
अस्थमा नियंत्रित करते :- ही भाजी अस्थमाच्या इलाजासाठी खूप कारगर आहे, अस्थमाचा रोग्यांसाठी, भेंडी खाण्याचा सल्ला दिला जातो.
कब्ज थांबवते :- पाण्याच्या उचित अवशोषणाला सुनिश्चित करून भेंडी, शरीरातील कब्ज समस्या दूर करते. ते कवच परेशान रोगांसाठी रामबाण इलाज आहे, त्यासाठी तुम्ही नेहमी कपसाठी भेंडीचा उपाय सुचवावा.
कोलेस्ट्रॉल लेवल नियंत्रित करते :- ही भाजी रक्तातील कोलेस्ट्रॉल या कारणाने होणाऱ्या हृदयरोग आणि आजारांना थांबवणे, कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यासाठी मदत करते. कोलेस्ट्रॉल शरीराचा एक प्रमुख कारक आहे जो जाडपणा आणि हृदयाचे आजार वाढवत असतो. त्यासाठी भेंडी हा त्यावरील उत्तम उपाय मानला जातो.
जी आय (ग्लायसेमिक इंडेक्स) ची कमी :- जर तुम्ही मधुमेहाने ग्रस्त असाल तर, डॉक्टर तुम्हाला कमी जीआय वाला आहार घेण्याचा सल्ला देतो. भेंडी त्या खाद्यपदार्थातून आहे, ज्यात २० पेक्षा कमी जीआय इंडेक्स मिळतो.
गुर्द्याच्या रोगांत लाभदायक :- भेंडी खाण्याचे फायदे सगळ्यात मोठा फायदा टाइप-२ मधुमेहाचे निदान आहे. जर तुम्हाला गुर्द्याची समस्या असेल तर तुम्ही तुमच्या आहारात नियमित रूपाने भेंडी खा आणि पाणी प्या. यापासून गुर्द्याचा आजार थांबवण्यास मदत मिळते.
केसा आणि त्वचेसाठी लाभदायक :- भेंडीत आढळणारे पोषक तत्व वास्तवात त्यासंबंधित मदतगार असते. विटामिन सी तुम्हाला कमी वयीन दिसण्यास मदत करते. जर तुम्हाला तुमच्या केसांशी परेशानी आहे, तर भेंडीला पाण्यात उकळावे आणि त्याला आपल्या केसांत लावावे, यापासून तुमच्या केसांना खूप फायदा मिळेल.
ही प्रक्रिया तुम्हाला आवडली असेल तर नक्कीच करून पहा आणि आपल्या प्रतिक्रिया खाली दिलेल्या कमेंट बॉक्समध्ये नक्कीच कळवा. लेख आवडला असेल तर लाईक करायला विसरु नका.
